Entrecot ao Molho Gorgonzola

Meu Deus, que fica bom, nossa senhora... eu me agrada de gorgonzola, juntei com o entrecot. Coma e chore, ao mesmo tempo.

Receita

500 gramas de bife de entrecot
1 cebola media roxa
2 dentes de alho
Pimenta Preta
Sal
Uma unidade de Gorgonzola
Creme de leite

Preparo

Tempere o bife com Pimenta e Alho, reserve.

Corta em rodela a cebola e frita, coloca um pouco de açúcar para caramelizar.
Coloca o creme de leite e o gorgonzola, cozinhe ateh derreter o queijo, pronto.!

Em uma PANELA DE FERRO, frite os bifes de entrecot ( tire o excesso de alho para nao queimar )

Na tábua, coloque o bife e o molho por cima e chore comendo !!!