Melhor dos melhores do mundo !! Autentico molho Barbecue !

Segue abaixo !

Ingredientes:

3 xícaras (chpa) de cebolas picadinhas

1/4 de xícara (chá) de mel

1 dente de alho

2 colheres (sopa) de suco de limão

1 xícara (chá) de pimentão vermelho picado

1 colher (sobromesa) de sal

2 colheres (sopa) de salsa seca

3 colheres (sopa) de molho inglês

2 colheres (sopa) de mostarda

1 xícara (chá) de vinho branco seco

1/2 colher (sopa) de hortelã seca

3 colheres (sopa) de vinagre

1 colher (sopa) de extrato de fumaça para defumação

1 xícara (chá) de catchup

1/2 colheres (sopa) de molho de pimenta vermelha

Modo de Preparo:

Em uma panela, coloque todos os ingredientes e cozinhe em fogo baixo por algumas horas até até obter um molho grosso e escuro.